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吃七八分饱,真的对身体有好处吗?

2017-11-10 10:17:47 来源: 88必发娱乐 编辑: lucky之恋
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为了防止“三高”的出现,人们面对事物都只吃“七八分饱”,但是这样的“七八分饱”并不适合任何人呀!

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“吃七八分饱有助于延年益寿”的观点最早是由美国康奈尔大学的动物营养学家马凯(CliveMcCay)于1935年提出的。他指出,限制小鼠的食量可以让小鼠的寿命延长20%-40%。限食,即限制了生物新陈代谢的速率。

美国马里兰州贝塞斯达市国家老龄化研究所的一项研究也显示,饥饿确实能让线虫活得更长。而且对小鼠的试验也表明,摄食较少的小鼠比摄食更多的小鼠皮毛更有光泽,并且更有活力。

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但是,多年来吃七八分饱可延长寿命的试验只是在低等动物身上进行的,能否应用到人类身上值得怀疑。而在对于灵长类动物猕猴的研究中发现,仅仅是吃七八分饱并不能使其长寿,还要参考饮食质量。如果应用到人这种更高级、更复杂的生命体,那么其影响因素就会更多。

此外,需要注意的是,以上研究多在实验室进行,是以限制新陈代谢的速率为代价的。但是人体的新陈代谢是因人而异的,我们在不同的年龄阶段、不同的身体状况、不同的体力劳动、精神压力等外在因素的作用下都会发生改变。比如,发育期间的孩子必须保证营养的充足、高强度作业的人也需要吃饱才能有很好的体力。食量过小的人本身就处于营养不良的状态,如果吃七八分饱会更加消瘦,因此,“吃七八分饱有助长寿”的说法是比较片面的,不适用于所有人。



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